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和记娱乐:小雪来临传统习俗不可抛

来源:未知作者:admin 日期:2018-11-27 11:22 浏览:

 
 
  当小雪到来时,气温也在降低,此时也是非常干燥的天气,确实熏制腊肉的好机会。过年时,又是一顿美味的饭菜。
 
  民间有很多与小雪有关的农谚,比如“小雪雪满天,来年必丰年”,指的就是小雪落雪的话,来年雨水均匀,没有大的旱涝。此外,下雪可冻死一些病菌和害虫,积雪的保暖作用,也有利于土壤变得肥沃。
 
  而在南方的某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食,也是南方地区传统的节日祭品,最早,农民用来祭祀牛神。
 
  据公开资料显示,小雪前后,土家族则有一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,其中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。吃“刨汤”,亦是他们的风俗习惯。
 
  “在农村,由于天气原因,外面大规模的农事活动已经结束。人们会在屋里做一些简单的手工劳动,做竹编,纺织等。”萧放介绍。
 
  同时,,在某些地方,要是积雪出现,会有人专门收集雪水并将其储存在瓷器中。认为雪水可以治疗疾病。而这只是一个风俗习惯。